BOLLE
Era Surlie rifermentato senza solfiti
Renzo Rebuli
3.00
Schiava surlie bio 2018
F. Poli
4.00
BIANCHI
Bianco Costiera Bio
Alla Costiera
3,00
Friulano Bolzicco 2018
3.50
Trebbiano d’Abruzzo Bio 2019
Torre dei Beati
5.00
ROSSI
Ruchè di Castagnole Monferrato 2019
P. Gatto
4,00
Rosso Verona 2018 Bio
V. Cubi
3,50
Barbera d’Asti Superiore Bio
Torelli
5,00
Schioppettino 2018
Ronco Scagnet
3.50
CARTA DEI VINI
FRIZZANTI
Era surlie R.Rebuli – 18.00
Pignoletto surlie 2018 Orsi – 25.00
Schiava surlie Bio 2018 Poli F. – 25.00
Marche IGT surlie La Staffa. – 20.00
Spergola Bio 2018 Ca’ de Noci – 30.00
Malvasia Emiliana Bini D. – 20.00
Prosecco extra-dry R.Rebuli – 20.00
CHAMPENOISE
Franciacorta Gatta N. sboccatura 2018 – 30.00
Chardonnay Pas Dosè bio La Casa del Picchio Verde – 40.00
Pinot nero rosè bio Pas Dosè La Casa del Picchio Verde – 40.00
Cremant d’Alsace extra brut bio Bott Geyl – 35.00
Cremant du Jura Pignier biodinamico – 40.00
Champagne ex brut 1er Cru Vadin-Plateau – 70.00
Champagne brut nature bio Benoit Lahaye Blanc de Noir – 70.00
Champagne Andrè Beaufort Réserve brut nature – 80.00
BIANCHI FERMI
Garganega bio 2018 quota 101 – 18.00
Bianco Costiera bio – 18.00
Friulano Collio Bolzicco 2018 – 20.00
Rebula Nando 2018 – 30.00
Muller Thurgau bio Radoar 2017 – 35.00
Gewurztraminer 2016 Haderburg – 40.00
Trebbiano d’Abruzzo bio Torre dei Beati 2019 – 30.00
Vermentino Ligure biodinamico 2018 – 30.00
Fiano Cumalè Cilento bio Casebianche 2019 – 25.00
Coda di Pecora bio Il Verro 2018 – 30.00
L’Isola Bianco Hibiscus 2019 – 35.00
Moscato Passito bio Mansio 0,500ml – 35.00
Roter Muskateller Trocken Austria Waberer 2017 – 40.00
Riesling Trocken Germania 2016 Joh. Ruck – 40.00
Riesling Barmès-Buecher Alsazia bio 2018 – 40.00
Sauvignon Blanc Pellè Lora 2018 – 40.00
Chenin Blanc P.Colin 2019 – 30.00
Chardonnay Cote de Beaune 2014 E.Giboulot biodinamico – 50.00
Chenin Blanc premier nez M.Thibaut 2015 – 50.00
ROSSI
Rosso Verona bio V.Cubi 2018 – 20.00
Schioppettino Venezia Giulia Ronco Scagnet 2018 – 20.00
Schioppettino Marco Sara 2016 – 40.00
Schioppettino Ronco Severo 2013 – 50.00
Montepulciano d’Abruzzo bio Ausonia 2018 – 25.00
Ruchè di Castagnole Monferrato Gatto P. 2019 – 25.00
Barbera d’Asti bio Torelli 2017 – 30.00
Pinot nero bio Torelli 2017 – 30.00
Barolo bio Erbaluna 2011 – 70.00
Chianti classico Lamole Le Masse 2018 – 30.00
Chianti Le Boncie 2010 – 50.00
Cote du Rhone bio M. Kreydenweiss – 30.00
Pinot Noir E.Giboulot biodinamico 2015 – 50.00