Cucina

 

 

PIATTI

Miso soup 5,00

Insalatina di verdure fermentate e tempeh con vinaigrette al balsamico invecchiato  6,00

Tapas 14,00

Zuppa di farro, legumi e cavolo nero 8,00

Crespelle con ricotta di capra e radicchio 10,00

Omelette farcita a piacere 10,00

Wurstel di tofu con patate fritte 8,00

Burger di tofu al radicchio con pane fatto in casa 10,00 

Seitan con shiitake 15,00

Grigliatina vegan 12,00

Gran grigliata vegan 20,00

Assortimento di formaggi 6,00 hg

DOLCI

Tris di cioccolato 5.00

(mousse fondente, bavarese bianca, salame alla gianduia)

Tiramisù fatto in casa classico al caffè 5,00

Panna cotta con mandorle, liquirizia e scorza di limone 5,00