Cucina

 

 

PIATTI

Fritto di patate e falafel con salse 6,00

Timballo di quinoa, tofu e lenticchie su crema di erbe al wasabi 10,00 

Tapas 14,00

Parmigiana di melanzane con scamorza affumicata e pomodorini comfit 10,00 

Meze 15,00

(Boulgour di verdure, salsa aioli , hummus di legumi,

falafel e formaggio di capra)

Omelette farcita a piacere 10,00

Wurstel di tofu con patate fritte 8,00

Burger di tofu al radicchio con pane al sesamo fatto in casa 10,00

Seitan con shiitake 15,00

Grigliatina vegan 12,00

Gran grigliata vegan 20,00

Assortimento di formaggi 6,00 hg

DOLCI

Tris di cioccolato 5,00

(mousse fondente, bavarese bianca, salame alla gianduia)

Tiramisù classico al caffè fatto in casa o ai frutti di bosco 5,00

Panna cotta vegana ai frutti di bosco 5,00