Carta vini e Mescita

BOLLE

Glera surlie macerata

R. Rebuli

3,00

Grapariol bio col fondo 2020

Terre Grosse

3,50

Malvasia Emiliana Spergola 2020

Podere Cipolla

4,00

BIANCHI

Uvaggio Colli Euganei bio 2020

Alla Costiera

3,00

Soave 2019

Portinari

3,00

Manzoni bio 2020

Case Paolin

3,50

Vitoska 2020

Zidarich

5,00

ROSSI

Cabernet Igt 2020 bio

Case Paolin

3,00

Carmenere bio 2020

Alla Costiera

3,50

Refosco Dal Peduncolo Rosso bio

Terre Grosse

3,00

CARTA DEI VINI

FRIZZANTI

Asolo prosecco spumante Docg superiore extra-brut 2020 bio Case Paolin – 25.00

Garganega surlie bio 2020 Quota 101 – 18.00

Garganega surlie macerata 2020 Basaltica – 22.00

Glera surlie macerato Renzo Rebuli – 18.00

Grapariol col fondo bio Terre Grosse 2020 bio – 22.00

Perle d’uva 2011 sboccatura 2019 G.Buscemi – 30.00

Raboso ancestrale Terre grosse 2020 bio – 22.00

Spergola 2018 Ca’ de Noci bio – 30.00

Spergola e malvasia emiliana surlie D.Bini – 20.00

Pignoletto surlie 2019 Orsi – 25.00

Malvasia emiliana surlie 2019 Lusenti – 25.00

Prosecco extra-dry R.Rebuli – 20.00

Bianco dell’Emilia igp bio Podere Cervarola – 25.00

CHAMPENOISE

Chardonnay Pas Dosè bio Baldessari – 40.00

Pinot nero rosè Pas Dosè Baldessari bio – 40.00

Pinot nero ancestrale 48 mesi bio Castello di Stefanago – 45.00

Franciacorta dosage zero Facchetti – 40.00

Cremant d’Alsace extra brut bott-geyl – 30.00

Cremant d’Alsace 2017 extrabrut bio Domaine Schaeffer Woerly – 35.00

Cremant di Borgogna Blanc de Noir 2016 brut nature Beaufort frères bio 50.00

Champagne brut nature blanc de blanc Laherte frères – 90.00

Champagne brut nature Couche biodinamico – 75.00

Champagne Vadin-Plateau extrabrut premier cru – 90.00

Champagne Morize rosè – 60.00

Champagne Chopin “Carte Noire” – 60.00

BIANCHI FERMI

Soave 2019 Portinari – 18.00

Uvaggio Colli Euganei 2020 bio Alla Costiera – 18.00

Garganega macerata 2020 Masiero – 30.00

Manzoni bianco Igt 2020 bio Case Paolin – 20.00

Manzoni in anfora 2019 Terre Grosse bio – 25.00

Albana bio 2020 M. Valpiani – 22.00

Verdicchio Castelli di Jesi 2020 Dottori – 18.00

Malvasia 2017 Nando – 30.00

Rebula 2018 Nando – 30.00

Malvazija 2019 Klabjan – 35.00

Vitoska 2020 Zidarich – 30.00

Ribolla Gialla 2020 M.Sara – 30.00

Vermentino Ligure 2019 biodinamico Selva Dolce – 35.00

Granazza 2019 Sedilesu – 35.00

Gewurztraminer 2019 Haderburg – 30.00

Gruner Veltliner 2020 bio Garlider – 30.00

Viognier 2018 Tropfltalhof biodinamico – 40,00

Marie rose 2018 Tropfltalhof biodinamico – 40,00

Obermairlhof cuveè 2004 Valle Isarco – 35.00

Maturano e trebbiano 2018 bio D.S. Bio – 25.00

Trebbiano d’Abruzzo 2019 Torre dei Beati bio – 30.00

Vermentino toscano 2018 Alos – 25,00

Grillo 2020 bio F. Mansio – 25.00

Salina bianco 2019 bio D’Amico – 35.00

Zibibbo macerato 2020 abbazia San Giorgio – 45.00

Inzolia Menfi 2020 bio Cantine Barbera – 25.00

Falanghina 2019 bio Cautieri – 25.00

Greco 2019 bio Cautieri – 25.00

Roter Muskateller Trocken Austria 2017 Waberer – 40.00

Riesling Trocken Germania 2016 Joh. Ruck – 40.00

Riesling les éléments bottes geyl 2018 – 30.00

Riesling 2020 bio Domaine Schaeffer Woerly – 30.00

Sauvignon Blanc 2019 Pellè Loira – 40.00

Chablis domaine d’ Elise 2019 – 30.00

Chenin Blanc 2019 P.Colin – 30.00

Chenin Blanc premier nez 2015 M.Thibaut – 50.00

Moscato Passito bio Mansio 0,500ml – 35.00

Verduzzo Dorato Passito Terre Grosse bio – 35.00

ROSSI

Cabernet Igt 2020 bio Case Paolin – 18.00

Refosco dal peduncolo rosso bio Terre grosse – 18.00

Raboso bio Terre grosse – 18.00

Merlot Carmenere “Rosso del Milio” bio 2019 – 25.00

Carmenere bio 2020 Alla costiera – 22.00

Amarone classico 2015 bio Terre di Gnirega – 50.00

Merlot 2019 Masiero – 25.00

Refosk 2017 Klabjan – 35.00

Schioppettino 2013 Ronco Severo – 50.00

Teran 2017 Rencel – 35.00

Barbera d’Asti 2017 Torelli bio – 30.00

Dolcetto d’Alba 2017 Erbaluna bio – 22.00

Nebbiolo d’Alba 2019 bio Erbaluna – 30.00

Pinot nero 2018 bio Torelli – 30.00

Barolo 2011 Erbaluna bio – 70.00

Toscana Igt 2020 Terre di Giotto – 25.00

Sangiovese pinot nero 2018 Voltunna – 25.00

Rosso di Montalcino bio 2019 Podere Fornacella – 30,00

Chianti Colli Fiorentini bio 2015 Riserva Gualandi – 25,00

Chianti 2010 Le Boncie – 50.00

Pinot nero 2020 Cantina produttori Bolzano – 30.00

St. Magdalener 2020 Cantina produttori di Bolzano – 30.00

Tropfltalhof 2018 Rosemarie biodinamico – 40.00