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LA NOSTRA FILOSOFIA
L’Ecosteria è un locale d’impronta vegetariana con pizzeria e una piccola carta di cucina.
La nostra cucina si basa su materie prime di altissima qualità sempre di stagione accompagnate da pasta fresca fatta in casa e da impasti a lunga lievitazione per le pizze.
Il nome ecosteria vuole sottolineare l’attenzione che abbiamo per l’ambiente che ci circonda, utilizzando detersivi naturali a basso impatto e riciclando il più possibile.
Tutto ciò si ripropone anche nella carta vini, dove cerchiamo di valorizzare i piccoli produttori che credono e praticano un’agricoltura sana nel rispetto dei cicli naturali.
Come succhi proponiamo estratti di frutta fresca di stagione e come bibite esclusivamente bibite naturali e biologiche.
Tutto ciò è circondato dallo stupendo paesaggio del montello che offre infinite possibilità come passeggiate, percorsi in bicicletta ed escursioni in mezzo ai boschi.
I NOSTRI FORNITORI
[row_in] [span3] [arrow_list]- Sapori delle Masserie – Putignano (BA)
- Valsana – S. Lucia di Piave (TV)
- Az. Agr. Pongranà Bio – Trevignano (TV)
- Demetra Food – Talamona (SO)
- Mediterranea – Marostica (VI)
- Molino Bigolin Giovanni – Rossano V.to (VI)
- Bassan Bernardo e figli – Thiene (VI)
- Galvanina – Rimini
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- La Caneva – Mogliano V.to (TV)
- Proposta Vini – Pergine Valsugana (TN)
- Assiria Vini Naturali
- Maurizio Cavalli – Parma
- Az. Agr. Stana – S.pietro di Barbozza ( TV)
- Az. Agr. Agnoletti – Selva del Montello (TV)
- Az. Agr. Loredan Gasparini – Venegazzù (TV)
News
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