ECOSTERIA
Pizzeria con cucina vegetariana
Cucina
Chiedere al personale per ADATTAMENTO VEGANO dei Piatti • il COPERTO è incluso nel prezzo dei piatti • i piatti vengono serviti coi loro accompagnamenti • sotto a ciascun piatto sono indicati gli ALLERGENI (elenco completo in fondo alla pagina)
Antipasti
Tempeh in saor
[Allergeni: 6]
€8.00
Ceviche du tofu su crema di melone
[Allergeni: 6]
€8.00
Sformato di tofu, quinoa, lenticchie su crema di mandorle e zucchine
[Allergeni: 6, 8]
€12
"Bresaola", rucola e scaglie di Vegotta tartufo e noci
[Allergeni: 1,6, 8]
€10.00
Piatti caldi
Gnocchi con seitan, zucchine e pomodori confit
[Allergeni: 1]
€15.00
Gratinato di melanzane e scamorza affumicata
[Allergeni: 7]
€12.00
Lasagna di zucchine, Morlacco erbe e granella di pistacchio
[Allergeni: 1, 7]
€15.00
Riso nero alle verdure con tofu fritto su crema di cannellini
[Allergeni: 1, 5, 6]
€15.00
Grigliata vegan (tofu, seitan, "bratwurser") con contorni
[Allergeni: 1, 5, 6]
€16.00
"Filetto"® Planted Food con contorni e salsa di olive, capperi, peperoni
[Allergeni: 5]
€20
Dolci
Tris di cioccolato
Mousse fondente, namelaka bianca, salame alla gianduia. Allergeni (6, 7)
€5
Panna cotta vegan con liquirizia e mandorle
Allergeni (6, 8)
€5
Tiramisù vegan al caffè
Allergeni (1,6)
€5